2011年 02月 21日
I love 大根^^ |

我が家の冬の定番の仲間入りをした大根のお漬物♪
先日、よくお邪魔させていただいているとても素敵なブロガーさんから教えていただいて作ってみたのですが、これが子供達・夫に大好評♪ 試しに作ってみた分は、あっっ!という間になくなってしまったので、今回は1本分を漬けました^^
ちなみにこちらがお試し500g分。


before → after
食べる時も小さくきらずにこのままサイズ。
ボリボリと食べる子供達、私には2口ほどしかまわってきませんでした^^;
今回はたくさん漬けたので、私もボリボリ食べられそうです♪
そして・・
実家の母も冬になると毎年大根のお漬物を大量に漬けるのですが、レシピを聞くとやはりちょっと違うので、「こういうのも教えてもらったんだよ~」と今朝電話で話していたのですが、先ほど携帯に「早速作りました」と写メが届きました。さすが漬物好き、行動が速い(笑)
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by berrymuffin
| 2011-02-21 14:23
| くらし